LUQU ZERİ Luqupeşi but’k’ape tu3a 3’k’aris gibatginonan do mç’ipe mç’ipe k’vatatginonan. Uk’açxe 3’k’ari muşi doktiratginonan xolo dogibatginonan. K’orzaten k’aixeşa zatginonan. Edo muç’o eşo macuni steri xalişa muğatginonan. Jin muşisti alima, cumu, dik’a mkirişi papa eluk’atatginonan do arm3ika xolo daçxiris gibatginonan. LAHANA EZME Karalahana yapraklarını sıcak suda haşlayacaksınız, ince ince doğrayacaksınız. Sonra suyunu değiştirip tekrar kaynatacaksınız. Tahta kaşıkla lahanaları iyice çiğneyeceksiniz, macun haline getireceksiniz. Üzerine kuyruk yağı, tuz, un lapası ilave ederek karıştıracaksınız ve bir süre daha ateşte tutacaksınız.   © 2006 kolkhoba.org