![]() |
|
|
QVANERİ
Malzemepe: k’aka na uğun lobia, nez’i, k’ap’et’işi mk’olo p’ip’eri, leri, cumu, ber3’eulişi mç’oxa, lik’idi yaği, tereşiyaği
Eşo ar ç’it’a 3’k’ari, cumu do lik’idi yaği k’ala lobiape dogibatginonan. Edo lobiape digibuşk’uleti eşo didi k’irzaten dok’ank’atginonan do kaixeşa zatginonan. Am xarciş jin nez’i, leri do mç’oxa ber3’euli eluk’atatginonan do xolo dok’ank’atginonan do zatginonan. Ginonan na k’ap’etişi mk’olo p’ip’eri eluk’atatginonan. Uk’açxeti tereşiyaği eloç’vinatginonan jin muşis gebatginonan.
CEVİZLİ FASULYE
Malzemeler: taneli fasulye, ceviz, acı biber, sarımsak, tuz, nar ekşisi, sıvı yağ, tereyağı
Fasulyeleri biraz su, tuz ve sıvı yağ ile pişireceksiniz. Haşlandıktan sonra tahta dövücü ile iyice dövüp ezeceksiniz. Ceviz, sarımsak ve nar ekşisi ilave edeceksiniz. İsterseniz acı biber ilave edebilirsiniz. Son olarak tereyağını kızdırıp üzerine dökeceksiniz.
|
|
© 2006 kolkhoba.org
| |
![]() |