LAZURİ BUREĞİ Malzemepe: 2 k’ilo mja, 6 markvali, cumu, yaği, jur k’izi yoğurti, ar 3’k’ariş k’vin3i dik’aşi mkiri Mja, dik’aşi mkiri do markvalişi mtelixolo, cumu   do yaği k’ala oxoktatginonan, kaixeşa papa   iqvaşakis oxokteri oxokteri dogibatginonan. Edo ukaçxeti bak’lava na ixvenen eşo titxu titxu but’k’ape gon3’k’atginonan do sum 3omiş but’k’aşi şkas yaği gosvatginonan do antepeşi mtelixolo t’epsis gontxatginonan. Papaşi mtelixolo antepeş jin gebatginonan do uça p’ip’eri goşobğatginonan. Xolo jin muşis 4 va na 5 3omiş but’k’a gontxatginonan. Ukaçxeti furunis ogibu şeni meşadgatginonan. LAZ BÖREĞİ Malzemeler: 2 kg süt, 6 yumurta, tuz, yağ, 2 kaşık yoğurt, 1 su bardağı un Süt, un ve yumurtanın tamamını tuz ve yağ ile iyice karıştıracaksınız, muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişireceksiniz. Diğer taraftan baklavalık ince ince yufkaları açacaksınız ve üç tane yufkayı aralarına yağ sürüp tepsiye sereceksiniz. Muhallebinin tamamını üzerine dökeceksiniz ve karabiber serpeceksiniz. Üzerine de 4 ya da 5 adet yufka sereceksiniz. Sonra da pişirmek için fırına vereceksiniz.   © 2006 kolkhoba.org